Domaine le ClaudPied-Tanqué Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Pied-Tanqué Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pied-Tanqué Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pied-Tanqué Rosé
Le Pied-Tanqué Rosé du Domaine le Claud s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au citron et au comté, quiche lardons gruyère ou sablés au comté et au sésame.
Détails et informations techniques sur le Pied-Tanqué Rosé du Domaine le Claud
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage blanc piémontais autochtone, principalement cultivé dans la province d'Alessandria. Il donne des vins blancs vifs, structurés, aux arômes d'agrumes, fleurs blanches, amande et notes minérales. Star de l'appellation Gavi DOCG, l'un des grands blancs italiens, il offre un beau potentiel de garde et signe l'identité viticole du sud-est piémontais.
Informations sur le Domaine le Claud
Le Domaine le Claud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
AOC régionale française du Languedoc-Roussillon, couvrant 14 sous-appellations dont Corbières, Minervois, La Clape, Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Terrasses du Larzac, Picpoul de Pinet. Vignobles d'environ 10 000 ha en AOC Languedoc régionale (sur ~240 000 ha au total dans le Languedoc-Roussillon). Climat méditerranéen, sols variés. Cépages méridionaux : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault (rouges), Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc (blancs).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
Actualités liées à ce vin
"La justice n’est pas apte à donner une solution acceptable", 50 ans après la guerre du vin, le dossier des deux morts de Montredon-des-Corbières n'est toujours pas élucidé
Il y a 50 ans, un vigneron et un commandant de gendarmerie trouvaient la mort, lors d’une fusillade à Montredon-des-Corbières, près de Narbonne dans l’Aude, sur fond de manifestation viticole. Ce dimanche 8 mars 2026, l’heure sera à la commémoration commune. Une première. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous […]
...Cité du vin à Bordeaux : œuf carré, faux rocher au chocolat… On a suivi le premier ciné gourmand de 2026
Dixième anniversaire de la Cité du vin, 40 ans de la mort de Coluche, 50 ans de la sortie de « L’Aile ou la cuisse » : le film de Claude Zidi, avec Louis de Funès et (donc) Coluche était le support idéal pour le premier ciné gourmand de 2026, ce mercredi 25 février. Une affaire de dates mais aussi de « récit ». […]
...Porte ouverte pro au Domaine Deiss (68) – 02/05/2021
***Du raisin et des papilles lance son tipeee, soutenez un podcast indépendant à se développer merci… https://fr.tipeee.com/duraisinetdespapilles !*** Fin mars 2021 on eu lieu les portes ouvertes au Domaine Deiss, l’occasion de rencontrer des professionnels et d’échanger sur différents vins. Nous avons pu échanger avec plusieurs intervenants, accompagnés par Théo Einhart, nous avons passé un […]
...Le mot du vin: Délestage
À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.
