Domaine Le ColombierOlé! Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Olé! Rouge du Domaine Le Colombier de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Olé! Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Olé! Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Olé! Rouge
Le Olé! Rouge du Domaine Le Colombier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), curry d'agneau au lait de coco ou poulet korma (inde).
Détails et informations techniques sur le Olé! Rouge du Domaine Le Colombier
Découvrez le cépage: Lafnetscha
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (poire, pomme) et notes minérales alpines. Profil d'altitude confidentiel. Préservé pour sa valeur patrimoniale, signe des cuvées artisanales d'altitude du canton suisse. Cépage blanc suisse autochtone du Haut-Valais, cultivé en quantité confidentielle, parmi les valaisans rares.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Olé! Rouge du Domaine Le Colombier sont 2017, 2015, 2016, 2014
Informations sur le Domaine Le Colombier
Le Domaine Le Colombier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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