Domaine Le Mur-Mur-IumThe Leaf in the Wind Cuvée Marc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du The Leaf in the Wind Cuvée Marc du Domaine Le Mur-Mur-Ium
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Leaf in the Wind Cuvée Marc de Domaine Le Mur-Mur-Ium de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Leaf in the Wind Cuvée Marc du Domaine Le Mur-Mur-Ium de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de tabac, lavande ou framboise et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, fraise séchée ou mûre boysen.
Accords mets et vins avec du The Leaf in the Wind Cuvée Marc
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Leaf in the Wind Cuvée Marc
Les accords mets et vins originaux avec le The Leaf in the Wind Cuvée Marc
Le The Leaf in the Wind Cuvée Marc du Domaine Le Mur-Mur-Ium s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, döner kebab ou cuisses de canard aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le The Leaf in the Wind Cuvée Marc du Domaine Le Mur-Mur-Ium
Découvrez le cépage: Abondant
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique productif et vigoureux donnant des grappes importantes. Préservé en collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale. À ne pas confondre avec l'abondance savoyarde. Cépage blanc français autochtone autrefois cultivé en Île-de-France et dans le Centre.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Leaf in the Wind Cuvée Marc du Domaine Le Mur-Mur-Ium sont 2015
Informations sur le Domaine Le Mur-Mur-Ium
Le Domaine Le Mur-Mur-Ium fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ventoux
Rhône sud d'altitude et de fraîcheur (sous le Géant de Provence, 1912 m) : rouges signatures à base de Grenache et Syrah — ronds et souples aux notes de cerise, framboise, garrigue, poivre et touche de truffe à la garde, tanins fondus, fraîcheur naturelle et digestes (vs les solaires de plaine). Carignan, Cinsault et Mourvèdre en complément. Rosés vifs et croquants (framboise, fleurs). Blancs amples Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Vermentino.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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