
Domaine le Petit MaloLes Copains Viognier
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Les Copains Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Copains Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Les Copains Viognier
Le Les Copains Viognier du Domaine le Petit Malo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf en daube, lapin sauce marengo ou ma marmite du chef.
Détails et informations techniques sur le Les Copains Viognier du Domaine le Petit Malo
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Copains Viognier du Domaine le Petit Malo sont 2014, 2015
Informations sur le Domaine le Petit Malo
Le Domaine le Petit Malo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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