Le Domaine Les 3 Saules de Bergerac dans le Sud-Ouest

Domaine Les 3 Saules
Le domaine propose 5 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 333 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Bergerac dans la région du Sud-Ouest
Retrouvez le Domaine Les 3 Saules sur Facebook

Le Domaine Les 3 Saules fait parti des domaines à suivre à Bergerac. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les 3 Saules

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les 3 Saules à Bergerac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les 3 Saules. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les 3 Saules avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les 3 Saules

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les 3 Saules

Les vins rouge du Domaine Les 3 Saules s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou cuisses de canard au miel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les 3 Saules

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les 3 Saules

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Bergerac

La région viticole du Bergerac se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Tour des Gendres et le Vignoble des Verdots y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergerac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergerac révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), levure ou cassis noir et parfois aussi des arômes de menthe, ananas ou crème.

En bouche du Bergerac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 449 domaines et châteaux dans la région du Bergerac, produisant 873 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bergerac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Les 3 Saules

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Les 3 Saules

Les vins blanc du Domaine Les 3 Saules s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de raie au vinaigre et aux câpres, colin aux petites crevettes pour cookeo ou muffins très simples.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Les 3 Saules

  • Muscadelle
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les 3 Saules

Une route des vins de prévue dans la région de Bergerac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les 3 Saules.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Les 3 Saules et des vins de la région

Les maladies du bois de la vigne épinglées dans cet observatoire

Combien d’esca à Bordeaux, d’eutypiose dans le Val de Loire… Bassin par bassin, cépage par cépage, une nouvelle application accessible à toute la filière permet de suivre l’évolution des maladies du bois millésime après millésime. L’incidence des deux maladies a baissé dans le vignoble en 2024. L a nouvelle application regroupant les notations d’incidence de symptômes foliaires d’esca et d’eutypiose réalisées sur différents cépages dans les bassins Chare ...

Face à la prolifération des sangliers, des vignerons font la chasse

Face à la prolifération des sangliers, des vignerons prennent eux-mêmes les armes pour sauver leurs récoltes. M arre de perdre leur récolte. Dans le Var, des vignerons ont mis sur pied leur propre équipe de chasse aux sangliers. « Nous organisons nous-mêmes les battues », annonce Jean-Marie Quef, directeur du Domaine de l’Amaurigue au Luc, dans le Var, et président de l’Association des propriétaires de Centre-Var (APCV). Créée dès 2017, celle-ci regroupe les qua ...

« En trente ans de métier, je n’ai jamais vu ça ! » : des vendanges précoces en Dordogne

Mardi 19 août, Yannick Lescot, vigneron à la tête du Domaine de Coutancie à Prigonrieux (Dordogne), tout près de Bergerac, a démarré les vendanges de son blanc sec. « On s’est fait surprendre ! Les chais [NDLR : les cuves pour stocker le vin] de vinification n’étaient pas encore prêts », avoue-t-il depuis son hangar. Cette année, elles ont débuté trois semaines plus t ...

Le mot du vin: Gibier

Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.

Découvrez les autres régions et appellation de Guyenne