Domaine les Terres PromisesAnalepse
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Carignan et le Clairette.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Analepse du Domaine les Terres Promises de la région de Vin de Pays de la Sainte-Baume révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Analepse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Analepse
Les accords mets et vins originaux avec le Analepse
Le Analepse du Domaine les Terres Promises s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, poivrons farcis thon et parmesan ou marinade de crevettes.
Détails et informations techniques sur le Analepse du Domaine les Terres Promises
Découvrez le cépage: Carignan
Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Analepse du Domaine les Terres Promises sont 2019, 2016, 0, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine les Terres Promises
Le Domaine les Terres Promises fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vin de Pays de la Sainte-Baume à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays de la Sainte-Baume
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...Le mot du vin: Raisin
Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.
