Le Domaine les Terres Promises en Provence

Domaine les Terres Promises
Le domaine propose 18 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 615 des domaines de Provence
Il se situe en Provence

Le Domaine les Terres Promises fait parti des domaines à suivre à Provence. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Les Terres Promises se trouve en Provence, en France et offre une expérience viticole de qualité pour les oenophiles. Les vignes sont situées sur des terroirs ensoleillés et on y produit des vins rouges, blancs et rosés. La passion pour le monde viticole a commencée avec le grand-père de l'actuel propriétaire, qui faisait lui-même ses vins. Avec le temps, il a construit une petite propriété viticole et a commencé à produire des vins exceptionnels pour les familles locales. C'est la vigne qui a grandi pour devenir ce qu'elle est aujourd'hui : Le Domaine Les Terres Promises. Le Domaine s'étend sur plus de 32 hectares de vignes situées à la base du massif des Alpilles, où le climat est parfaitement adapté à la culture des vignes. Les sols calcaire argileux sont parfaits pour une grande variété de cépages, y compris : le Grenache, le Syrah, le Mourvèdre, le Cabernet Sauvignon, le Rolle et le Vermentino. Le vignoble offre une variété de vins de qualité supérieure, avec un style unique, et une production artisanale pour chaque bouteille. Les vins rouges sont fruités et robustes, et les vins blancs sont frais et aromatiques. Les Terres Promises offrent également un vin rosé classique qui est à la fois équilibré et complexe. Chaque année, le Domaine accueille des visites et des dégustations pour ceux qui souhaitent découvrir ses produits et découvrir son histoire unique et ses méthodes de production. En plus des visites, le Domaine offre des activités participatives telles que la vendange et le foulage. Les Terres Promises sont le reflet parfait de l'excellence des vins produits en Provence. Les vins qui sont produits par le Domaine font la fierté des producteurs de la région et de leur force de la terre. Chaque année, le Domaine produit des milliers de bouteilles de vin qui sont vendues localement et à l'étranger.

Top des meilleurs vins du Domaine les Terres Promises

À la recherche des meilleurs vins du Domaine les Terres Promises à Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine les Terres Promises. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine les Terres Promises avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine les Terres Promises

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine les Terres Promises

Les vins rouge du Domaine les Terres Promises s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de goulash polonais, navarin d'agneau à la marocaine ou pintade au chou.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine les Terres Promises

Au nez le vin rouge du Domaine les Terres Promises révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de cuir, canneberge ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine les Terres Promises est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine les Terres Promises

  • 2017avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine les Terres Promises

  • Carignan
  • Mourvedre
  • Grenache
  • Cinsault
  • Garnacha
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Provence

La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.

Le terme "cépages améliorateurs" gagne du terrain en Provence, comme dans tout le Languedoc-Roussillon voisin. Les cépages locaux les plus performants, le Mourvèdre, le Tibouren et le Vermentino (connu localement sous le nom de Rolle), ont conservé leur faveur, démontrant leur valeur dans les vins de Provence, respectivement en rouge, en rosé et en blanc. Les vignobles de Provence couvrent une zone du littoral sud-est de la France qui mesure environ 200 kilomètres d'est en ouest. Dans ce climat définitivement Méditerranéen - aucun vignoble provençal n'est situé à plus de 55 km de la Méditerranée - les Vignes bénéficient d'environ 3 000 heures d'ensoleillement par an, ainsi que d'une température moyenne annuelle de 14,5 °C.

Les étés longs et secs offrent des conditions de récolte idéales la plupart des années, ce qui permet à la majorité des viticulteurs de la région de ne pas avoir à se soucier de la pourriture et des maladies de la vigne. Les vents qui ponctuent le climat du sud de la France (comme le mistral froid qui souffle sur le Rhône) sont un facteur important ici ; ils réduisent encore la prévalence des maladies fongiques, mais augmentent le risque de dommages structurels aux raisins et même aux plants de vigne eux-mêmes. En outre, les conditions idéales de l'été sont quelque peu contrebalancées par la violence des tempêtes qui frappent au printemps et à l'automne, apportant la majeure partie des 760 mm de précipitations annuelles. La Provence compte un nombre relativement restreint d'appellations compte tenu de sa Taille, la plus importante étant celle des Côtes de Provence.

Les grands vins blancs du Domaine les Terres Promises

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine les Terres Promises

Les vins blanc du Domaine les Terres Promises s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou poisson gras comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou pavé de saumon sur son lit de poireaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine les Terres Promises

Au nez le vin blanc du Domaine les Terres Promises révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou beurre et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine les Terres Promises est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine les Terres Promises

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine les Terres Promises

  • Carignan
  • Clairette
  • Ugni blanc
  • Rolle

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins effervescents du Domaine les Terres Promises

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine les Terres Promises

Les vins effervescent du Domaine les Terres Promises s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Encépagement

Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.

Les grands vins rosés du Domaine les Terres Promises

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine les Terres Promises

Les vins rosé du Domaine les Terres Promises s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin aux pruneaux, noix de saint-jacques crème de coco ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine les Terres Promises

Au nez le vin rosé du Domaine les Terres Promises révèle souvent des types d'arômes de minéral, fraises ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices. En bouche le vin rosé du Domaine les Terres Promises est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine les Terres Promises

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine les Terres Promises

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cariñena
  • Garnacha
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Rolle

Le rolle est un cépage blanc d’origine turque qui s’est établi dans le Midi, notamment dans le Var, en Corse sous le nom de Vermentinu, et en Italie.Ses grappes et ses baies, de tailles moyennes, passent du blanc au rose lorsque le raisin est mûr. Le rolle aime les climats chauds où les sols sont secs et pauvres. En revanche, il craint le vent et les maladies. Il donne des vins blancs gras, bien équilibrés. Ces vins peuvent manquer d’acidité, mais ils restent très aromatiques et dégagent des notes de pamplemousse, de fruits blancs, de fleurs blanches, de fenouil…Le rolle est aussi un bon raisin de table qui peut se déguster aussi bien frais que sec. Présent en Provence, en Languedoc, en Roussillon et en Corse. Il entre dans la composition de nombreuses appellations comme Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian…

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine les Terres Promises

Une route des vins de prévue dans la région de Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine les Terres Promises.

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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