Domaine Long DepaquitChablis Premier Cru 'Montée de Tonnerre'
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Chablis Premier Cru 'Montée de Tonnerre' du Domaine Long Depaquit
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chablis Premier Cru 'Montée de Tonnerre' de Domaine Long Depaquit de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chablis Premier Cru 'Montée de Tonnerre' du Domaine Long Depaquit de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, minéral ou abricot et parfois aussi des arômes de pierre, fruits à noyau ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Chablis Premier Cru 'Montée de Tonnerre'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chablis Premier Cru 'Montée de Tonnerre'
Les accords mets et vins originaux avec le Chablis Premier Cru 'Montée de Tonnerre'
Le Chablis Premier Cru 'Montée de Tonnerre' du Domaine Long Depaquit s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, tresses de sole et saumon aux morilles ou seiches à la plancha.
Détails et informations techniques sur le Chablis Premier Cru 'Montée de Tonnerre' du Domaine Long Depaquit
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chablis Premier Cru 'Montée de Tonnerre' du Domaine Long Depaquit sont 2013, 2014, 2010, 2015
Informations sur le Domaine Long Depaquit
Le Domaine Long Depaquit fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre'
La région viticole du Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Raveneau et le Domaine Patrick Piuze y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' révèle souvent des types d'arômes de minéral, peau de citron ou miel et parfois aussi des arômes de salé, noisette ou zeste d'agrume.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Franc
Se dit d'un vin ouvert qui se livre de façon immédiate, et dont la netteté exclut tout défaut.
