Le Domaine Long Depaquit de Chablis en Bourgogne

Domaine Long Depaquit
Le domaine propose 13 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Albert Bichot
Il est classé au top 18 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Chablis dans la région de Bourgogne

Le Domaine Long Depaquit fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Long Depaquit est situé à Chablis, en France, sur les rives de la rivière Serein, où il exploite des vignes en coteaux depuis plus de 300 ans. Domaine familial planté principalement en Chardonnay, le Domaine Long Depaquit s’est engagé à produire des vins traditionnels prêts à boire dès la jeunesse. Le terroir de ce prestigieux Domaine est idéal pour produire des vins blancs aux arômes expressifs et au caractère minéral, grâce à la présence de sols argilo-calcaire sur lesquels sont implantées les vignes. Les vignes sont âgées en moyenne de 20 ans, ce qui leur permet de produire des raisins mûrs et aromatiques. Le Domaine Long Depaquit respecte les processus traditionnels et l’environnement pour obtenir des vins frais et harmonieux. Cette production traduit le caractère et les saveurs des terroirs sur lesquels poussent les raisins autour de Chablis; d'ailleurs, le Domaine a obtenu plus de prix et de distinctions pour la qualité de ses vins, ainsi que des mentions spéciales pour les savoir-faire et le travail en viticulture durable. Le Domaine Long Depaquit produit une gamme variée de vins, principalement des vins blancs, mais aussi des vins rouges et des vins mousseux. Ces vins sont tous caractérisés par des arômes subtils, un vieillissement complexe et une finesse. Leurs vins blancs émotionnels sont l’oeuvre d’un travail et d’une passion qui se perpétue depuis des générations. Ils sont décrits comme étant frais, racés et nettement minéral, soulignant la fragrance des petits fruits des bois et de l’amande. Le Domaine Long Depaquit a une grande importance pour la région de Chablis et ses vins sont très appréciés des consommateurs du monde entier. Une visite au Domaine vous permettra non seulement de découvrir ses superbres vins, mais aussi de profiter de la beauté sereine du paysage entourant la cave.

Top des meilleurs vins du Domaine Long Depaquit

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Long Depaquit à Chablis parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Long Depaquit. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Long Depaquit avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Long Depaquit

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Long Depaquit

Les vins blanc du Domaine Long Depaquit s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, spaghetti à la napolitaine ou seiches à la plancha.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Long Depaquit

Au nez le vin blanc du Domaine Long Depaquit révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Long Depaquit est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Long Depaquit

  • 2001avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Long Depaquit

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Chablis

Référence mondiale du Chardonnay minéral. Blancs droits et tendus aux notes signature de citron vert, pomme verte, fleurs blanches, pierre à fusil et iode, finale saline marquée par les marnes kimméridgiennes à fossiles d'huîtres. Style le plus pur du cépage, peu de bois. Hiérarchie : Petit Chablis vif, Chablis frais, Premier Cru plus complexe (Montée de Tonnerre, Vaillons), 7 Grands Crus de garde (Les Clos, Valmur, Bougros…).

5 700 ha au nord de la Bourgogne. Idéal huîtres et fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Long Depaquit

Une route des vins de prévue dans la région de Chablis ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Long Depaquit.

Découvrez le cépage: Marquette

Rouges structurés et fruités, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise, prune, mûre, poivre noir, épices et notes herbacées. Bouche dense, finale tendue. Cépage interspécifique extrêmement résistant au froid (jusqu'à -38 °C sur souche), il signe la viticulture septentrionale américaine (Minnesota, Vermont, Wisconsin, New York, Iowa) et canadienne (Québec, Ontario). Hybride créé en 2006 par l'Université du Minnesota (descendant du pinot noir).

Actualités du Domaine Long Depaquit et des vins de la région

Tire-bouchon vs Coravin : le match

Vous est-il déjà arrivé d’hésiter à ouvrir une bouteille de vin ? Aujourd’hui, suivez le match entre l’ouverture d’une bouteille au tire-bouchon… et le service d’un ou deux verres grâce à un Coravin ! Un match en deux sets gagnants. Premier set : le Coravin gagne Dans bon nombre de situations, il est préférable d’utiliser un Coravin plutôt […]

...

Médaille du jour : Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2023 du Domaine Gautheron

Domaine GautheronChablis Premier Cru Les Fourneaux Blanc 2023  Médaille : BronzeRégion : BourgognePrix : 25 €  Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Nez moyennement expressif malgré une belle amplitude et longueur en bouche. Accords avec un poisson blanc sauce au safran.  Contact18, rue des Pr& ...

Médaille du jour : Chablis Premier Cru Vau de Vey 2023 du Domaine Alain Mathias

Domaine Alain MathiasChablis Premier Cru Vau de Vey Blanc 2023 Médaille : OrRégion : BourgognePrix : 35 €  Potentiel de garde : Au-delà de 10 ansCommentaire des lecteurs : Nez puissant mais subtil, belle matière en bouche. Très élégant, parfaitement équilibré. Grande longueur. Accords avec des poissons nobles.  C ...

Le mot du vin: Pinot meunier

Cépage noir septentrional, encore très présent dans la vallée de la Marne où il constitue un tiers de l'encépagement champenois aux côtés du pinot noir et du chardonnay. Apporte aux champagnes rondeur et arômes de fruits rouges et jaunes. Cépage dominant en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué (vin gris). Syn. : meunier.