Domaine M2Rocha Vineyard Petite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Rocha Vineyard Petite Sirah du Domaine M2
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rocha Vineyard Petite Sirah de Domaine M2 de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rocha Vineyard Petite Sirah du Domaine M2 de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Rocha Vineyard Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rocha Vineyard Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Rocha Vineyard Petite Sirah
Le Rocha Vineyard Petite Sirah du Domaine M2 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, agneau de lait sauté au safran et au citron ou gigolette de lapin.
Détails et informations techniques sur le Rocha Vineyard Petite Sirah du Domaine M2
Découvrez le cépage: Chenin
Le Chenin blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chenin blanc dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Bourgogne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rocha Vineyard Petite Sirah du Domaine M2 sont 0
Informations sur le Domaine M2
Le Domaine M2 fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Clements Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clements Hills
La région viticole du Clements Hills se situe dans la région du Lodi en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Maître-de-Chai et le Domaine Bokisch Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Clements Hills sont les Tempranillo, Zinfandel et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Clements Hills révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral, boisé ou agrumes.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Des airs d’apéro italien, vin effervescent, bonbon fruité ou dessert vanillé: 5 bières à déguster avec vos convives… qui n’aiment pas la bière
La Vita E Bella, La Source, 11,3% C’est quoi cette bière? « La Source est une brasserie bruxelloise installée à Laeken, au Be-Here, dans les anciens entrepôts Byrrh. Et c’est justement d’un cocktail composé d’apéritifs aux plantes que s’inspire cette La Vita E Bella : le negroni italien, composé de gin, de vermouth rouge type Martini et d’amaro de type Campari. Des essais ont conduit le brasseur à opter pour une sour forte, une bière légèrement acidulée qui co ...
Le salon Wine Paris 2026 mettra en avant le vin désalcoolisé
Une nouvelle section entièrement consacrée au “no-low” Sommaire Une nouvelle section entièrement consacrée au “no-low” Fort de plus de 52.000 visiteurs et 5.300 exposants en 2025, ce salon, l’un des plus grands au monde consacré au vin, devrait accueillir cette année 6.000 exposants issus de 60 pays, selon la société organisatrice Vinexposium lors d’une conférence de presse. Une nouvelle section en ...
Plus de vignes, pas d'aides : le cauchemar d'une famille de viticulteurs après l'incendie dans les Corbières
Les deux tiers de leurs vignes ont brûlé dans le méga feu du mois d’août dernier, dans les Corbières. Le maigre retour des assurances, doublé d’une impasse administrative, risque de mettre cette famille de viticulteurs audois sur la paille. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pou ...
Le mot du vin: VDQS
Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.
