Domaine Urbano CellarsLewis Vineyards Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Le Lewis Vineyards Barbera du Domaine Urbano Cellars est dans le top 5 des vins de Clements Hills.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lewis Vineyards Barbera du Domaine Urbano Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Lewis Vineyards Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lewis Vineyards Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Lewis Vineyards Barbera
Le Lewis Vineyards Barbera du Domaine Urbano Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de pintade au chou, couscous ou cuisses de poulets et qui changent.
Détails et informations techniques sur le Lewis Vineyards Barbera du Domaine Urbano Cellars
Découvrez le cépage: Gibert
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lewis Vineyards Barbera du Domaine Urbano Cellars sont 0
Informations sur le Domaine Urbano Cellars
Le Domaine Urbano Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Clements Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clements Hills
Sous-AVA du Lodi (2006) en piémont oriental de la Sierra Nevada (Californie) : Zinfandel signature de très vieilles vignes 1900-1920, profil fruité rouge dense et long en bouche aux baies écrasées, thé noir, épices douces et finale tannique fine — structure plus fraîche qu'au cœur du Lodi rappelant les Zin d'Amador. Cabernet Sauvignon, Petite Sirah et cépages rhodaniens complètent. Sols loams graveleux et sablo-limoneux drainants au sud du Mokelumne, climat méditerranéen modéré, brises du Delta.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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