Domaine MarencoPassri Scrapona
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Le Passri Scrapona du Domaine Marenco est dans le top 5 des vins de Strevi Passito.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Passri Scrapona du Domaine Marenco de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Passri Scrapona
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passri Scrapona
Les accords mets et vins originaux avec le Passri Scrapona
Le Passri Scrapona du Domaine Marenco s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de galette des rois à la frangipane.
Détails et informations techniques sur le Passri Scrapona du Domaine Marenco
Découvrez le cépage: Trollinger
Rouges légers et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire quasi rosée, aux tanins souples et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise, groseille), épices douces et notes florales. Vins de soif accessibles. Star du Wurtemberg (cépage rouge le plus planté de la région), signe l'identité viticole souabe. Synonyme allemand de la Schiava italienne (Vernatsch en Tyrol du Sud), cépage noir des Alpes germaniques.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passri Scrapona du Domaine Marenco sont 2010, 0, 2009
Informations sur le Domaine Marenco
Le Domaine Marenco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Strevi Passito à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Strevi Passito
DOC piémontaise (2005) du Monferrato (commune de Strevi, sols argilo-calcaires bien exposés > 160 m). Moscato Bianco 100 % signature en passito roi noble aux notes intenses d'agrumes confits, abricot sec, miel, fleurs jaunes, fruits mûrs et touche saline-fraîche racée, robe or aux reflets ambrés, équilibre velouté entre douceur et tension. Séchage en raisins flétris (30-40 j), élevage ≥24 mois. Longévité d'exception.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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