Le Domaine Marenco de Strevi Passito au Piémont

Domaine Marenco
Le domaine propose 31 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines du Piémont
Il se situe en Strevi Passito dans la région du Piémont
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Le Domaine Marenco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Strevi Passito à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Marenco, niché dans la magnifique région viticole de Strevi Passito en Italie, est l'une des destinations viticoles les plus prisées de la région. Strevi Passito, bien connue pour son climat exceptionnel et ses sols fertiles, est le berceau de certains des meilleurs vins d'Italie, et Domaine Marenco en est l'un des plus remarquables. Depuis sa fondation en 1956 par Giuseppe Marenco, le Domaine Marenco a toujours été une entreprise familiale passionnée et dédiée à la création de vins d'exception. Trois générations plus tard, cette passion se perpétue aujourd'hui avec les trois filiales Michela, Patrizia et Doretta qui ont repris le domaine et continuent de perpétuer l'héritage familial. Le domaine s'étend sur environ 25 hectares de terres vallonnées, où les vignobles sont soigneusement cultivés pour produire divers types de raisins, dont le Moscato, le Brachetto et le Cortese. Les vins produits ici sont connus pour leur complexité et leur qualité, mêlant harmonieusement l'audace de l'innovation à la tradition viticole italienne. S'efforçant de respecter les traditions tout en adoptant des techniques modernes, le domaine pratique une viticulture durable. Les vignobles sont tous cultivés selon des principes biologiques, sans l'utilisation de produits chimiques de synthèse. Une attention particulière est portée à chaque détail du processus de vinification, depuis l'entretien des vignes jusqu'à la récolte manuelle des raisins, afin de garantir la qualité suprême pour laquelle le Domaine Marenco est connu. L'un des points forts du domaine est la cave à vin, un lieu où tradition et modernité se rencontrent. La formation naturelle de la cave en fait un environnement idéal pour la fermentation et le vieillissement des vins. Les fûts de chêne et les réservoirs en acier inoxydable coexistent dans ce lieu unique, garantissant un vin de qualité supérieure.

Top des meilleurs vins du Domaine Marenco

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marenco à Strevi Passito parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marenco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marenco avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Marenco

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Marenco

Les vins effervescent du Domaine Marenco s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de brioche, mousse au citron ou wraps au thon.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Marenco

Au nez le vin effervescent du Domaine Marenco révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin effervescent du Domaine Marenco est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Marenco

  • 2015avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.02/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Marenco

  • Brachetto
  • Cortese
  • Moscato
  • Moscato Bianco

À la découverte de la région viticole de Strevi Passito

La région viticole du Strevi Passito se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marenco et le Domaine Latium Morini y produisent principalement des vins doux, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Strevi Passito sont les Garganega, Muscadelle et Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Strevi Passito révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, boisé.

En bouche du Strevi Passito est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Strevi Passito, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Strevi Passito s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Marenco

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Marenco

Les vins rouge du Domaine Marenco s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, vitello tonnato ou rouelle de porc à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Marenco

Au nez le vin rouge du Domaine Marenco révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Marenco est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Marenco

  • 2015avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Marenco

  • Barbera
  • Dolcetto
  • Albarossa

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins blancs du Domaine Marenco

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Marenco

Les vins blanc du Domaine Marenco s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes safranées aux gambas, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou gratin en rose et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Marenco

En bouche le vin blanc du Domaine Marenco est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Marenco

  • 0avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Marenco

  • Carica L'Asino
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Cortese

Le mot du vin: Amer (saveur)

Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.

Les grands vins doux du Domaine Marenco

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Marenco

Les vins doux du Domaine Marenco s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de cake nature rapide et.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Marenco

Au nez le vin doux du Domaine Marenco révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Marenco

  • 2010avec une note moyenne de 4.60/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Marenco

  • Moscato

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Marenco

Une route des vins de prévue dans la région de Strevi Passito ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marenco.

    Découvrez le cépage: Cortese

    Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.

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    Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.

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