Le Domaine Marenco de Strevi Passito au Piémont

Domaine Marenco
Le domaine propose 31 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines du Piémont
Il se situe en Strevi Passito dans la région du Piémont
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Le Domaine Marenco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Strevi Passito à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Marenco, niché dans la magnifique région viticole de Strevi Passito en Italie, est l'une des destinations viticoles les plus prisées de la région. Strevi Passito, bien connue pour son climat exceptionnel et ses sols fertiles, est le berceau de certains des meilleurs vins d'Italie, et Domaine Marenco en est l'un des plus remarquables. Depuis sa fondation en 1956 par Giuseppe Marenco, le Domaine Marenco a toujours été une entreprise familiale passionnée et dédiée à la création de vins d'exception. Trois générations plus tard, cette passion se perpétue aujourd'hui avec les trois filiales Michela, Patrizia et Doretta qui ont repris le domaine et continuent de perpétuer l'héritage familial. Le domaine s'étend sur environ 25 hectares de terres vallonnées, où les vignobles sont soigneusement cultivés pour produire divers types de raisins, dont le Moscato, le Brachetto et le Cortese. Les vins produits ici sont connus pour leur complexité et leur qualité, mêlant harmonieusement l'audace de l'innovation à la tradition viticole italienne. S'efforçant de respecter les traditions tout en adoptant des techniques modernes, le domaine pratique une viticulture durable. Les vignobles sont tous cultivés selon des principes biologiques, sans l'utilisation de produits chimiques de synthèse. Une attention particulière est portée à chaque détail du processus de vinification, depuis l'entretien des vignes jusqu'à la récolte manuelle des raisins, afin de garantir la qualité suprême pour laquelle le Domaine Marenco est connu. L'un des points forts du domaine est la cave à vin, un lieu où tradition et modernité se rencontrent. La formation naturelle de la cave en fait un environnement idéal pour la fermentation et le vieillissement des vins. Les fûts de chêne et les réservoirs en acier inoxydable coexistent dans ce lieu unique, garantissant un vin de qualité supérieure.

Top des meilleurs vins du Domaine Marenco

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marenco à Strevi Passito parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marenco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marenco avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Marenco

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Marenco

Les vins effervescent du Domaine Marenco s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de tiramisu aux speculoos, tarte multi-fruits ou oignons frits.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Marenco

Au nez le vin effervescent du Domaine Marenco révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin effervescent du Domaine Marenco est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Marenco

  • 2015avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.02/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Marenco

  • Brachetto
  • Cortese
  • Moscato
  • Moscato Bianco

À la découverte de la région viticole de Strevi Passito

La région viticole du Strevi Passito se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marenco et le Domaine Latium Morini y produisent principalement des vins doux, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Strevi Passito sont les Garganega, Muscadelle et Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Strevi Passito révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, boisé.

En bouche du Strevi Passito est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Strevi Passito, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Strevi Passito s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Marenco

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Marenco

Les vins rouge du Domaine Marenco s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère, fondue alsacienne ou hot dog new yorkais.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Marenco

Au nez le vin rouge du Domaine Marenco révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Marenco est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Marenco

  • 2015avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Marenco

  • Barbera
  • Dolcetto
  • Albarossa

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Les grands vins blancs du Domaine Marenco

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Marenco

Les vins blanc du Domaine Marenco s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes safranées aux gambas, crevettes en sauce rouge ou gratin de pâtes au comté et au fromage blanc.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Marenco

En bouche le vin blanc du Domaine Marenco est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Marenco

  • 0avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Marenco

  • Carica L'Asino
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Cortese

Le mot du vin: Maturité physiologique

Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.

Les grands vins doux du Domaine Marenco

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Marenco

Les vins doux du Domaine Marenco s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne....

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Marenco

Au nez le vin doux du Domaine Marenco révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Marenco

  • 2010avec une note moyenne de 4.60/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Marenco

  • Moscato

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Marenco

Une route des vins de prévue dans la région de Strevi Passito ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marenco.

    Découvrez le cépage: Moscato Bianco

    Le Moscato Bianco est un cépage blanc originaire du Piémont en Italie, renommé pour ses vins pétillants ou mousseux. Il est couramment connu sous le nom de Favorita en Ligurie, et sa raison d'être principale est d’ajouter des notes fruitées subtiles aux vins. Son goût est doux et ses arômes représentent des agrumes et des fruits blancs à chair ferme tels que la poire, la pêche et la pomme. On le trouve souvent dans un style doux et léger, mais peut également offrir des vins plus secs. Le cépage Moscato Bianco est sucré, a une forte teneur en alcool et produit des vins légers, pétillants ou effervescents, souvent avec une bulle fine et des bulles persistantes. Beaucoup des liqueurs produites à partir du cépage sont élevées à un titrage alcoométrique volumique (TAV) d'environ 8-12%. Les vins blancs issus de ce cépage possèdent une acidité douce et une couleur qui va du jaune pâle à un or intense. Différents arômes aromaiques fruités peuvent apparaître dans le vin, y compris la fraise, l’abricot, la pêche, l’ananas et les épices. La longueur en bouche est également frappante, ce qui donne aux vins Moscato un charme unique.

    Actualités du Domaine Marenco et des vins de la région

    Quand les droits de douane redessinent le marché américain du vin

    Alors que la Cour Suprême américaine doit encore statuer sur la légalité des droits de douane, producteurs, importateurs, distributeurs et détaillants ajustent tant bien que mal leurs stratégies : répartition des taxes, réduction de la base imposable, couverture des risques de change… Les leviers pour amortir le choc à court terme sont légion, mais au final, l’impact sur la consommation paraît inévitable. A u début du mois, l’Unione Italiana Vini (UIV), qui fédère plus de 800 entrepr ...

    Giacomo Conterno, la légende du Piémont

    Quand on évoque les grands noms du vin italien, rares sont les domaines à susciter l’admiration universelle comme Giacomo Conterno. Ce qui commence au début du XXᵉ siècle dans le village de Monforte d’Alba, alors que la totalité des raisins vendangés dans les Langhe était vendue en vrac, se transforme peu à peu en un monument de la tradition baroliste. Giacomo pose les premières pierres d’un héritage qui est déjà porteur d’une ambition : celle de sublimer le cépage local, le nebbiolo, en un vin ...

    En Haute-Corse, la distillerie L.N. Mattei et ses nectars bien corsés

    Entre longues plages de sable et montagnes, la plaine orientale expose la richesse agricole de l’île de Beauté. En route, depuis Bastia, vers le sud de cette côte est, on voit défiler d’infinis vergers d’agrumes (clémentines, citrons, oranges, mandarines, pomélos et l’emblématique cédrat à la peau bosselée), des hectares de vignes, les précieux noisetiers de Cervione, des champs de maïs… Autant de matières premières – avec les fruits, baies et herbes sauvages du maquis – pour la distillerie L.N. ...

    Le mot du vin: Maturité physiologique

    Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.