Domaine MasseEn Veau Vieilles Vignes Givry Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du En Veau Vieilles Vignes Givry Blanc du Domaine Masse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le En Veau Vieilles Vignes Givry Blanc de Domaine Masse de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du En Veau Vieilles Vignes Givry Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le En Veau Vieilles Vignes Givry Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le En Veau Vieilles Vignes Givry Blanc
Le En Veau Vieilles Vignes Givry Blanc du Domaine Masse s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au poulet, poivrons et champignons, gratin de pommes de terre au thon ou rougaille tomates (madagascar).
Détails et informations techniques sur le En Veau Vieilles Vignes Givry Blanc du Domaine Masse
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du En Veau Vieilles Vignes Givry Blanc du Domaine Masse sont 2013
Informations sur le Domaine Masse
Le Domaine Masse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Givry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Givry
Appellation reine de la Côte Chalonnaise (sud Bourgogne) : Pinot Noir signature en rouge roi (~80 %) — robe rubis aux notes signature de fraise, mûre, violette évoluant en réglisse, gibier et épices, tanins fins et belle structure, finesse et élégance. Chardonnay frais et minéral en blanc roi (~20 %) aux agrumes, fleurs blanches et touches boisées subtiles. AOC (1946), ~310 ha, 27 Premiers Crus, argilo-calcaires à 200-350 m exposés est/sud-est. Vin historique d'Henri IV.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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