Le Domaine Masse en Bourgogne | Winedexer

Domaine Masse
Le domaine propose 36 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1764 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Bourgogne

Le Domaine Masse fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Masse, situé en Bourgogne à proximité de la capitale de la région, Dijon, est un domaine viticole créé en 1878. Aujourd'hui, la famille Masse gère plus de 18 hectares de vignes produisant des vins en appellations Côte de Nuits et Côte de Beaune. Le vignoble est planté sur des coteaux ensoleillés et bénéficie d'un sol argilo-calcaire riche en minéraux. La sélection des cépages est effectuée pour chaque parcelle avec précision afin de produire des vins de qualité exceptionnelle. Les familles travaillent main dans la main, avec une passion et une attention particulières pour ce magnifique domaine. Avec une approche minimaliste, le domaine produit des vins qui sont une vraie expression du terroir en Bourgogne. Ces vins sont de très haute qualité, avec une complexité aromatique et une texture supérieure. Avec une solide réputation mondiale, le Domaine Masse est reconnu pour ses vins de grande qualité et ses cépages typiques tels que Pinot Noir, Chardonnay, Meunier et Gamay. Le domaine offre également un assortiment varié d'expériences vinicoles, notamment des dégustations privées, des visites du vignoble et de la cave, et des cours de formation pour ceux qui souhaitent en apprendre plus sur le processus de production du vin. Les visiteurs peuvent également s'asseoir en terrasse et profiter des panoramas uniques et des bons vins qui offrent une incroyable compréhension du terroir en Bourgogne. Le Domaine Masse a été créé il y a plus de 100 ans et reste encore aujourd'hui l'un des plus grands domaines viticoles de Bourgogne. Avec sa combinaison de vignobles de qualité, de techniques de vinification légendaires et de procédés plus modernes, le domaine produit des vins qui sont une authentique réflexion de la Bourgogne.

Top des meilleurs vins du Domaine Masse

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Masse à Bourgogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Masse. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Masse avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Masse

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Masse

Les vins blanc du Domaine Masse s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de risotto de pâtes d'elodie, lasagnes au saumon et aux épinards ou mouclade.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Masse

Au nez le vin blanc du Domaine Masse révèle souvent des types d'arômes de chêne, toasté ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Masse est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Masse

  • 2013avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Masse

  • Chardonnay
  • Aligoté

À la découverte de la région viticole de Bourgogne

Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.

Les grands vins rouges du Domaine Masse

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Masse

Les vins rouge du Domaine Masse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, boeuf bourguignon au cookéo ou aiguillette de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Masse

Au nez le vin rouge du Domaine Masse révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou framboise et parfois aussi des arômes de groseille, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Masse est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Masse

  • 2013avec une note moyenne de 4.11/5
  • 0avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Masse

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Masse

Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Masse.

Découvrez le cépage: Malbec

Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.

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