Domaine Montrose - Viognier

Domaine MontroseViognier

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Viognier du Domaine Montrose est un vin blanc de la région de Côtes de Thongue en Vin de Pays.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Viognier du Domaine Montrose

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Viognier de Domaine Montrose de la région de Vin de Pays est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, banane

Vin avec un goût de végétal

paille, herbe

Vin avec un goût de boisé

beurre, boisé

Vin avec un goût de floral

acacia

Au nez le Viognier du Domaine Montrose de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes d'ananas, melon ou acacia et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Viognier du Domaine Montrose

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Viognier - 2019
Dans le top 100 des vins de Côtes de Thongue
Note moyenne: 3.81110.50
Viognier - 2018
Dans le top 100 des vins de Côtes de Thongue
Note moyenne: 3.61110.50
Viognier - 2017
Dans le top 100 des vins de Côtes de Thongue
Note moyenne: 411110
Viognier - 2016
Dans le top 100 des vins de Côtes de Thongue
Note moyenne: 3.61110.50
Viognier - 2015
Dans le top 100 des vins de Côtes de Thongue
Note moyenne: 3.51110.50
Viognier - 2014
Dans le top 100 des vins de Côtes de Thongue
Note moyenne: 3.61110.50
Viognier - 2013
Dans le top 100 des vins de Côtes de Thongue
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Viognier du Domaine Montrose sont 2017, 2012, 2019, 2013 et 2018.

Informations sur le Domaine Montrose

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Olivier Coste
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côtes de Thongue dans la région de Vin de Pays
Retrouvez le Domaine Montrose sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Montrose fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Côtes de Thongue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 20000 des vins de France
Dans le top 2000 des vins de Côtes de Thongue
Dans le top 20000 des vins blancs
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Côtes de Thongue

La région viticole du Côtes de Thongue se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Arjolle et le Domaine de l'Arjolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Thongue sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Thongue révèle souvent des types d'arômes de fraises, cerise noire ou asperge et parfois aussi des arômes de pomme verte, pêche ou ananas.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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Cuvée 1701, le rosé élégant et subtil

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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