Le Domaine Montrose en Languedoc-Roussillon

Domaine Montrose
Le domaine propose 20 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Olivier Coste
Il est classé au top 866 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine Montrose sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Montrose fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 20 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Montrose est un des plus anciens et des plus prestigieux vignobles de la région Languedoc-Roussillon en France. Situé sur les terres ancestrales des Montagnes Noires et des Cévennes, il tire son nom de sa localisation : Montrose est situé sur la pente sud d'un vaste plateau. Depuis le 16ème siècle, le Domaine Montrose est une appellation bien connue pour sa qualité. Les premiers propriétaires du domaine ont commencé à produire du vin de très haute qualité et ont réalisé des exploits remarquables en France et à l'étranger. Au cours des siècles, le domaine a gagné une réputation et une riche histoire vinicole. Le Domaine a toujours bénéficié de l'expertise des plus grands vignerons de ce secteur qui apportait innovation et modernité tout en conservant ses traditions ancestrales. En effet, les enseignements de ces vignerons se sont perpétués au fil des générations. Le Domaine Montrose est riche en histoire et sa collection de vieux domaines permet aux visiteurs de comprendre l'évolution du monde viticole au cours des siècles. Une grande diversité de cépages sont produits sur le domaine, notamment des vins AOC et des vins de cépages (Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache et Mourvèdre). Les vins sont produits selon des techniques modernes, tout en gardant certaines méthodes ancestrales, telles que le travail manuel ou les vendanges à la main. Le domaine s'engage à maintenir sa qualité et sa réputation pour offrir une expérience vraiment unique lors de la dégustation. De plus, on peut visiter le Domaine Montrose, qui propose des promenades en bike, en VTT et en randonnée pédestre. Vous aurez ainsi l'occasion de découvrir les magnifiques paysages sous le soleil méditerranéen. Les domaines viticoles proposent également des ateliers et des dégustations pour vous permettre de découvrir les arômes et les saveurs des vins produits sur place. Le Domaine Montrose est donc un domaine viticole remarquable avec une riche histoire et des vins de qualité exceptionnelle.

Top des meilleurs vins du Domaine Montrose

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Montrose à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Montrose. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Montrose avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Montrose

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Montrose

Les vins rosé du Domaine Montrose s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto poulet, champignon, quiche au fromage façon gâteau magique ou feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la....

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Montrose

Au nez le vin rosé du Domaine Montrose révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, minéral & naturel ou agrumes. En bouche le vin rosé du Domaine Montrose est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Montrose

  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Montrose

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Rolle

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.

Blancs Picpoul iodés, Muscat de Rivesaltes floral. ~25% du vignoble français sur 4 départements.

Les grands vins rouges du Domaine Montrose

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Montrose

Les vins rouge du Domaine Montrose s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini, pâtes aux cèpes ou la sauce aux cèpes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Montrose

Au nez le vin rouge du Domaine Montrose révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte. En bouche le vin rouge du Domaine Montrose est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Montrose

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Montrose

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Grenache

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins blancs du Domaine Montrose

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Montrose

Les vins blanc du Domaine Montrose s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tarte aux poireaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Montrose

Au nez le vin blanc du Domaine Montrose révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou pomme verte et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou ananas. En bouche le vin blanc du Domaine Montrose est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Montrose

  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Montrose

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Le mot du vin: Plein

Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.

Les grands vins doux du Domaine Montrose

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Montrose

Les vins doux du Domaine Montrose s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de spaghetti all 'amatriciana ou gâteau d'anniversaire.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Montrose

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Montrose

  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Rolle

Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron), poire, fruits à chair blanche, fleurs blanches, fenouil et notes salines marines typiques. Finale légèrement amère sur l'écorce d'agrume. Signature absolue des grands blancs de Provence (Côtes de Provence AOC, Bellet AOC), pilier des blancs corses (Patrimonio AOC, Ajaccio AOC) et présent en Languedoc. Nom français du vermentino italien, autochtone méditerranéen.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Montrose

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Montrose.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Montrose et des vins de la région

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Le mot du vin: Plein

Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.