Château-GrilletBlanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Blanc du Château-Grillet est dans le top 5 des vins de Château-Grillet.
Structure gustative du Blanc du Château-Grillet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanc de Château-Grillet de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc du Château-Grillet de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou pommes.
Accords mets et vins avec du Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc
Le Blanc du Château-Grillet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de coco de paimpol, penne au saumon fumé et à la crème fraiche ou ginouflade (genre de truffade ou aligot mais multi fromage).
Détails et informations techniques sur le Blanc du Château-Grillet
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc du Château-Grillet sont 2014, 2016, 2002, 2000 et 1997.
Informations sur le Château-Grillet
Le Château-Grillet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Château-Grillet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Château-Grillet
La région viticole du Château-Grillet se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château-Grillet et le Château-Grillet y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Château-Grillet sont les Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Château-Grillet révèle souvent des types d'arômes d'ananas, évolution (vieillissement) ou jasmin et parfois aussi des arômes de miel, noisette ou melon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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