Le Domaine Nicolle à Fleys de Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' en Bourgogne

Domaine Nicolle à Fleys - Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux'
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Nicolle à Fleys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Nicolle à Fleys

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Nicolle à Fleys à Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Nicolle à Fleys. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Nicolle à Fleys avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Nicolle à Fleys

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Nicolle à Fleys

Les vins blanc du Domaine Nicolle à Fleys s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, saumon en bellevue ou noix de saint jacques.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Nicolle à Fleys

  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Nicolle à Fleys

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux'

La région viticole du Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Dampt Frères et le Domaine La Meulière y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, melon ou végétal et parfois aussi des arômes d'épices, lime ou miel.

En bouche du Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 24 domaines et châteaux dans la région du Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux', produisant 28 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Nicolle à Fleys

Une route des vins de prévue dans la région de Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Nicolle à Fleys.

    Découvrez le cépage: Carmenère

    Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.

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