Les meilleurs vins de Chablis 1er Cru 'Vaillons'

Découvrez les meilleurs vins de la région de Chablis 1er Cru 'Vaillons' en Bourgogne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Chablis 1er Cru 'Vaillons' à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Chablis 1er Cru 'Vaillons' et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Chablis 1er Cru 'Vaillons'

À la recherche d'un bon vin de Chablis 1er Cru 'Vaillons' en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Chablis 1er Cru 'Vaillons'. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Chablis 1er Cru 'Vaillons' avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Chablis 1er Cru 'Vaillons'

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Chablis 1er Cru 'Vaillons'

Vous voulez acheter un vin rouge de Chablis 1er Cru 'Vaillons' pas cher ou vendre un vin rouge de Chablis 1er Cru 'Vaillons' au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Chablis 1er Cru 'Vaillons'

Les vins rouges de la région de Chablis 1er Cru 'Vaillons' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de hamburger maison, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou risotto aux fruits de mer.

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Chablis 1er Cru 'Vaillons'

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Chablis 1er Cru 'Vaillons'

La région viticole du Chablis 1er Cru 'Vaillons' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Raveneau et le Domaine Vincent Dauvissat y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Vaillons' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Vaillons' révèle souvent des types d'arômes de crème, pêche blanche ou asperge et parfois aussi des arômes de foin, salé ou melon.

En bouche du Chablis 1er Cru 'Vaillons' est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 102 domaines et châteaux dans la région du Chablis 1er Cru 'Vaillons', produisant 114 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chablis 1er Cru 'Vaillons' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins blancs de Chablis 1er Cru 'Vaillons'

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Chablis 1er Cru 'Vaillons'

Vous voulez acheter un vin blanc de Chablis 1er Cru 'Vaillons' pas cher ou vendre un vin blanc de Chablis 1er Cru 'Vaillons' au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Chablis 1er Cru 'Vaillons'

Les vins blancs de la région de Chablis 1er Cru 'Vaillons' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), quiche sans pâte au saumon et parmesan ou marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...).

Analyse organoleptique du vin blanc de Chablis 1er Cru 'Vaillons'

Au nez le vin blanc de la région de Chablis 1er Cru 'Vaillons' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, cire d'abeille ou pommes. En bouche le vin blanc de la région de Chablis 1er Cru 'Vaillons' est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Chablis 1er Cru 'Vaillons'

  • 2005avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2023avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Chablis 1er Cru 'Vaillons'

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du vignoble de Chablis 1er Cru 'Vaillons'

Prison ferme pour Didier Chopin, ce vigneron ayant vendu du faux champagne

Plusieurs millions d’euros de dommages et intérêts Sommaire Plusieurs millions d’euros de dommages et intérêts Didier Chopin, 56 ans, jugé coupable d’escroquerie, usurpation d’appellation d’origine et abus de biens sociaux a également été condamné à verser plusieurs millions d’euros de dommages et intérêts. Son épouse, jugée à ses côtés, a é ...

« On constate plus de vigueur » Les vignerons ajustent le temps de repos du sol pour mieux lutter contre le court-noué dans les vignes grâce à un diagnostic des nématodes

Depuis une quinzaine d’années, Vitinnov propose un diagnostic des sols pour ajuster au mieux leur temps de repos nécessaire dans la lutte contre le court-noué. Les vignerons qui y ont fait appel ne peuvent plus s’en passer. D e dix-huit mois à sept ans. Au Château Calon Ségur, à Saint-Estèphe, le repos du sol après arrachage varie depuis 2013 selon le résultat des diagnostics « nématodes » réalisés par Vitinnov. Si ces analyses révèlent l’absence de némato ...

Foires aux vins 2025 : calendrier et bonnes affaires

C’est le bon moment pour remplir sa cave en faisant de bonnes affaires. Retrouvez ici les dates des Foires aux Vins 2025 par enseigne, ainsi que quelques jolis flacons à y dénicher. Le calendrier des Foires aux Vins 2025   Wine and Co : du 27 août au 30 septembre Vinothèque de Bordeaux : du 28 août au 1er octobre Casino, Spar et Vival : du 1er au 14 septembre Franprix : du 1er au 21 septembre Lavinia : du 1er septembre au 6 oct ...