Domaine Opera02 di Ca’ MontanariMalbo Gentile
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Malbo Gentile du Domaine Opera02 di Ca’ Montanari
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malbo Gentile de Domaine Opera02 di Ca’ Montanari de la région d'Émilie-Romagne est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malbo Gentile du Domaine Opera02 di Ca’ Montanari de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Malbo Gentile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbo Gentile
Les accords mets et vins originaux avec le Malbo Gentile
Le Malbo Gentile du Domaine Opera02 di Ca’ Montanari s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, cannellonis au boeuf express ou suprêmes de volaille aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Malbo Gentile du Domaine Opera02 di Ca’ Montanari
Découvrez le cépage: Ravat
Blancs simples et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits blancs et notes hybrides. Productifs et résistants aux maladies. Cultivés en quantité confidentielle en France et au Canada (Québec) pour les vignobles à climat continental, témoignent de l'histoire des hybridations post-phylloxériques françaises. Famille de cépages hybrides français obtenus par Jean-François Ravat au début du XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbo Gentile du Domaine Opera02 di Ca’ Montanari sont 2016, 2013, 0, 2017
Informations sur le Domaine Opera02 di Ca’ Montanari
Le Domaine Opera02 di Ca’ Montanari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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