Domaine Oratoire Saint MartinLe P'tit Martin Côtes du Rhône
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Le P'tit Martin Côtes du Rhône du Domaine Oratoire Saint Martin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le P'tit Martin Côtes du Rhône de Domaine Oratoire Saint Martin de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le P'tit Martin Côtes du Rhône du Domaine Oratoire Saint Martin de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de framboise, minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Le P'tit Martin Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le P'tit Martin Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Le P'tit Martin Côtes du Rhône
Le Le P'tit Martin Côtes du Rhône du Domaine Oratoire Saint Martin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, agneau au miel de gingembre ou magret de canard en papillote (barbecue).
Détails et informations techniques sur le Le P'tit Martin Côtes du Rhône du Domaine Oratoire Saint Martin
Découvrez le cépage: Raisaine
Très certainement ardéchoise, cultivée autrefois dans la région de Privas, Aubenas, Joyeuse et Largentière. Elle est issue du croisement intraspécifique naturel entre le ribier noir et le grec rouge. Aujourd'hui, la Raisaine est totalement absente du vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrite toutefois au Catalogue officiel des raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le P'tit Martin Côtes du Rhône du Domaine Oratoire Saint Martin sont 2016, 2011, 2014, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine Oratoire Saint Martin
Le Domaine Oratoire Saint Martin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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