
Domaine PelletierPréstige Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Préstige Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Préstige Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Préstige Sauvignon
Le Préstige Sauvignon du Domaine Pelletier s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sardines au four à l'ail, crevettes au lait de coco ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Préstige Sauvignon du Domaine Pelletier
Découvrez le cépage: Passerina
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (pomme, poire) et notes salines adriatiques. Aussi vinifié en effervescent et passito. Star d'Offida Passerina DOCG dans les Marches, identité des blancs adriatiques modernes. Cépage italien autochtone des Marches, Abruzzes et Latium.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Préstige Sauvignon du Domaine Pelletier sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Pelletier
Le Domaine Pelletier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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