Domaine Perrot-MinotVieilles Vignes Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Charmes'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Vieilles Vignes Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Charmes' du Domaine Perrot-Minot est dans le top 60 des vins de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Charmes'.
Structure gustative du Vieilles Vignes Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Charmes' du Domaine Perrot-Minot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Charmes' de Domaine Perrot-Minot de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Charmes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Charmes'
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Charmes'
Le Vieilles Vignes Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Charmes' du Domaine Perrot-Minot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, boeuf colombo façon bourguignon ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Charmes' du Domaine Perrot-Minot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Perrot-Minot
Le Domaine Perrot-Minot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Charmes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Charmes'
La région viticole du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Charmes' se situe dans la région du Chambolle-Musigny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine François Bertheau et le Domaine Amiot-Servelle y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Charmes' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Charmes' révèle souvent des types d'arômes de fraises, floral ou mûre et parfois aussi des arômes de fer, végétal ou menthe.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
