Domaine PichardPacherenc du Vic-Bilh
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Pacherenc du Vic-Bilh du Domaine Pichard
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pacherenc du Vic-Bilh du Domaine Pichard sont 2015
Informations sur le Domaine Pichard
Le Domaine Pichard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Pacherenc du Vic-Bilh à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pacherenc du Vic-Bilh
La région viticole du Pacherenc du Vic-Bilh se situe dans la région du Pyrenées dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Plaimont et le Cave de Crouseilles y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pacherenc du Vic-Bilh sont les Petit Manseng, Gros Manseng et Petit Courbu, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pacherenc du Vic-Bilh révèle souvent des types d'arômes d'agrume, lime ou noisettes et parfois aussi des arômes de pêche, tropical ou chocolat.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
4 cuvées d'influenceurs pour renouveler l'image des vins de Bordeaux
Recruté par l'interprofession bordelaise depuis les vendanges 2020, quatre personnalités parisiennes ont créé leurs cuvées et partagé leur expérience vigneronne sur les réseaux sociaux. A LIRE AUSSI Fraîcheur 2021 Bordeaux ne vendange pas le millésime du siècle, mais un millésime du siècle passé Nouvelle direction Stéphanie Sinoquet dirige les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur Ayant formé quatre duos d’influenceurs et de vignerons depuis les vendanges 2020 jusqu’au millésime ...
Bordeaux : alimentation, vin, logement… À quoi ressemblera « Demain ! »
Aujourd’hui, c’est déjà demain. D’ici vingt ans, on ne sait pas s’il y aura toujours autant de bouchons en ville, mais on mangera autrement, le vin sera différent et nos maisons auront changé : tout cela se prépare déjà chez les chefs, les vignerons et les urbanistes. Et c’est l’enjeu de « Demain ! », la seconde édition des Rencontres du Progrès, une journée de réflexion organisée vendredi par « Sud Ouest » : décrypter ce qui se trame pour les prochaines décades. Fabrizio Gallanti, le directeur ...
Chinon : les vignerons recrutent pour les vendanges
Qui veut travailler dans les vignes ? 250 postes sont à pourvoir sur la période allant de fin septembre à début octobre dans les domaines viticoles de Touraine pour les vendanges. Pour aider les professionnels à trouver de la main d’œuvre, Pôle emploi organise des job dating, comprendre des rencontres entre les candidats et les employeurs car les métiers du vin, comme beaucoup d’autres depuis la crise sanitaire, ont du mal à recruter. REPORTAGE Les viticulteurs du Chinonais au défi ...
Le mot du vin: Déclassement
Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.
