Domaine Preignes le Vieux - Maison Robert VicLes Magiciens Apparition Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Cinsault et le Grenache noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Magiciens Apparition Rouge du Domaine Preignes le Vieux - Maison Robert Vic
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Magiciens Apparition Rouge de Domaine Preignes le Vieux - Maison Robert Vic de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Magiciens Apparition Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Magiciens Apparition Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Les Magiciens Apparition Rouge
Le Les Magiciens Apparition Rouge du Domaine Preignes le Vieux - Maison Robert Vic s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, fondue chinoise de fête ou pâtes à la romantica.
Détails et informations techniques sur le Les Magiciens Apparition Rouge du Domaine Preignes le Vieux - Maison Robert Vic
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Magiciens Apparition Rouge du Domaine Preignes le Vieux - Maison Robert Vic sont 0
Informations sur le Domaine Preignes le Vieux - Maison Robert Vic
Le Domaine Preignes le Vieux - Maison Robert Vic fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 189 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Extraction
Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.
