Domaine PrinCorton Grand Cru 'Bressandes'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Corton Grand Cru 'Bressandes' du Domaine Prin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corton Grand Cru 'Bressandes' de Domaine Prin de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Corton Grand Cru 'Bressandes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corton Grand Cru 'Bressandes'
Les accords mets et vins originaux avec le Corton Grand Cru 'Bressandes'
Le Corton Grand Cru 'Bressandes' du Domaine Prin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, locro criollo (argentine) ou le lapin d'alice.
Détails et informations techniques sur le Corton Grand Cru 'Bressandes' du Domaine Prin
Découvrez le cépage: Pinot Meunier
Vinifié quasi exclusivement en base de Champagne AOC où il apporte fraîcheur, fruité et rondeur immédiate aux assemblages (notes de pomme, poire, fruits rouges, brioche), il est le cépage le plus accessible jeune des trois cépages champenois. Représente environ un tiers des plantations, signature absolue de la Vallée de la Marne. Aussi exploité en mono-cépage par certains vignerons (champagnes blanc-de-noirs meunier). Mutation à feuilles cotonneuses du pinot noir, autochtone champenois.
Informations sur le Domaine Prin
Le Domaine Prin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Corton Grand Cru 'Les Bressandes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corton Grand Cru 'Les Bressandes'
Climat phare du Corton Grand Cru au cœur de la colline (Côte de Beaune), exposition sud-est à mi-pente : 100 % Pinot Noir aux Cortons les plus élégants — robe rubis profonde, nez fin et raffiné de fruits noirs et cerise évoluant vers notes boisées et sous-bois à maturité. Bouche structurée à tanins présents mais mûrs, soyeux et ronds, signature personnalité-élégance. Sols profonds équilibrés calcaire-argile sur cailloux drainants forçant les racines à plonger, garde 15-25 ans.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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