
Domaine Prospect 772Black Tie Charlie
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Black Tie Charlie du Domaine Prospect 772
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Black Tie Charlie de Domaine Prospect 772 de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Black Tie Charlie du Domaine Prospect 772 de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Black Tie Charlie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Black Tie Charlie
Les accords mets et vins originaux avec le Black Tie Charlie
Le Black Tie Charlie du Domaine Prospect 772 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, epaule d'agneau en croûte ou côte de veau au romarin.
Détails et informations techniques sur le Black Tie Charlie du Domaine Prospect 772
Découvrez le cépage: Saint Côme
Cépage très anciennement cultivé en Aveyron, a quasiment disparu du vignoble, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le gouais blanc et le moural - ou morrastel -. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Black Tie Charlie du Domaine Prospect 772 sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Prospect 772
Le Domaine Prospect 772 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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