Le Domaine Roland Schmitt en Alsace

Domaine Roland Schmitt
Le domaine propose 23 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 216 des domaines d'Alsace
Il se situe en Alsace

Le Domaine Roland Schmitt fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. Le Domaine Roland Schmitt est situé en Alsace, en France. Il est réputé pour sa production de vins exceptionnels produits à l'aide de cépages nobles et vieillis avec soin dans leurs celliers. Il s'agit d'une famille à la tête de laquelle se trouve la quatrième génération des vignerons Schmitt. Leur domaine s'étend sur 81 hectares et comprend des vignes composées de Pinots Noirs, Gris et Blancs, ainsi que des Gewurztraminers, Rieslings et Muscats. La majorité des vignobles des Schmitt poussent dans le village de Katzenthal, situé à la limite du haut-Rhin. Ils possèdent également des vignes en Bourgogne, en Alsace et à l'étranger. Les vins produits par le Domaine Roland Schmitt sont exceptionnels et variés. Ils produisent une collection variée de blancs, rouges et rosés, dont plusieurs millésimes renommés ont reçu des prix et des prix dans de nombreux concours. Les cépages nobles utilisés par les Schmitt se déclinent en une variété de vins tels que des Riesling, des Pinot and Schler, et des Gewurztraminer. Les terroirs et les nombreuses années de maturité en fût de chêne permettent également d'offrir des vins riches, équilibrés et typiques de l'Alsace. Le domaine s'efforce d'offrir aux clients des vins parfaits, qui reflètent la culture et l'histoire des vins d'Alsace. Leurs produits sont connus pour leur qualité, pour leurs saveurs fruitées et pour leur authenticité unique à l'Alsace. Les amateurs de vin et les professionnels peuvent visiter le vignoble et apprendre tout ce qu'il y a à savoir sur les vins Schmitt. Il propose également des dégustations de ses vins et des repas gastronomiques dans leur restaurant à la ferme.

Top des meilleurs vins du Domaine Roland Schmitt

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Roland Schmitt à Alsace parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Roland Schmitt. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Roland Schmitt avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Roland Schmitt

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Roland Schmitt

Les vins blanc du Domaine Roland Schmitt s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, gratin de pâtes au saumon fumé ou rouille de seiche de ma grand-mère sétoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Roland Schmitt

Au nez le vin blanc du Domaine Roland Schmitt révèle souvent des types d'arômes de crème, abricot ou miel et parfois aussi des arômes de lychee, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Roland Schmitt est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Roland Schmitt

  • 2010avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Roland Schmitt

  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Muscat Blanc
  • Pinot Blanc
  • Sylvaner

À la découverte de la région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

La quasi-totalité des vins produits dans cette région entrent dans l'une de ces trois appellations. Les vins d'Alsace Grand Cru sont produits à partir de l'un des 51 vignobles privilégiés répartis sur toute la Longueur de la région. L'Alsace est la seule région viticole française à produire des quantités importantes de Riesling et de Gewurztraminer. Ces deux Cépages sont plus communément associés aux vins allemands et rappellent l'histoire de l'Alsace.

Le Pinot Gris, un cépage typiquement marginalisé dans d'autres régions françaises comme composant d'Assemblage, est un autre cépage noble de la région. Il était connu sous le nom de "Tokay" jusqu'en 1993 (le vin hongrois étant le synonyme de qualité) puis de Tokay-Pinot Gris jusqu'en 2007, date à laquelle la réglementation européenne a supprimé complètement cette référence. Les vins d'Alsace Grand Cru ne peuvent être produits qu'à partir de ces trois cépages et du Muscat, à une exception près. Trois variantes sont cultivées à partir de ce dernier : Muscat Blanc à Petits Grains, Muscat Rose à Petits Grains, et Muscat Ottonel.

Les grands vins effervescents du Domaine Roland Schmitt

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Roland Schmitt

Les vins effervescent du Domaine Roland Schmitt s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto crémeux aux coquilles saint-jacques, croquette de jambon purée ou verrines de poires au foie gras.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Roland Schmitt

Au nez le vin effervescent du Domaine Roland Schmitt révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou poire et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin effervescent du Domaine Roland Schmitt est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Roland Schmitt

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Roland Schmitt

  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rouges du Domaine Roland Schmitt

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Roland Schmitt

Les vins rouge du Domaine Roland Schmitt s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de veau marengo maison, civet de chevreuil à l'ancienne ou fondue savoyarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Roland Schmitt

Au nez le vin rouge du Domaine Roland Schmitt révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Roland Schmitt est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Roland Schmitt

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Roland Schmitt

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Nouveau

Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.

Les grands vins doux du Domaine Roland Schmitt

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Roland Schmitt

Les vins doux du Domaine Roland Schmitt s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, garba ( côte d'ivoire ) ou paupiettes de dinde sauce volaille.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Roland Schmitt

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Roland Schmitt

Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Roland Schmitt.

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

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