Domaine RostaingCôte-Rôtie Cuvée Terroirs
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Côte-Rôtie Cuvée Terroirs du Domaine Rostaing
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côte-Rôtie Cuvée Terroirs de Domaine Rostaing de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côte-Rôtie Cuvée Terroirs du Domaine Rostaing de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Côte-Rôtie Cuvée Terroirs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côte-Rôtie Cuvée Terroirs
Les accords mets et vins originaux avec le Côte-Rôtie Cuvée Terroirs
Le Côte-Rôtie Cuvée Terroirs du Domaine Rostaing s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).
Détails et informations techniques sur le Côte-Rôtie Cuvée Terroirs du Domaine Rostaing
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côte-Rôtie Cuvée Terroirs du Domaine Rostaing sont 2002, 2008
Informations sur le Domaine Rostaing
Le Domaine Rostaing fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Côte-Rôtie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte-Rôtie
La région viticole du Côte-Rôtie se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine E. Guigal et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Friand
Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
