Domaine de Saint JustLes Perrières Saumur
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Les Perrières Saumur du Domaine de Saint Just est dans le top 20 des vins de Saumur.
Structure gustative du Les Perrières Saumur du Domaine de Saint Just
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Perrières Saumur de Domaine de Saint Just de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Perrières Saumur du Domaine de Saint Just de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou poire et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Les Perrières Saumur
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Perrières Saumur
Les accords mets et vins originaux avec le Les Perrières Saumur
Le Les Perrières Saumur du Domaine de Saint Just s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, quiche poireaux, chèvre lardons ou paëlla espagnole.
Détails et informations techniques sur le Les Perrières Saumur du Domaine de Saint Just
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Perrières Saumur du Domaine de Saint Just sont 2017, 2016, 2011, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine de Saint Just
Le Domaine de Saint Just fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saumur
Mosaïque ligérienne tuffeau : Chenin signature en blanc roi — sec à demi-sec aux notes d'agrumes, pomme, poire, fruits blancs confits, fleurs blanches et touche minérale crayeuse, acidité tendue et finale saline. Cabernet Franc (Breton) en rouge signature aérien (violette, framboise, prune, touche poivrée, tanins fins) et en rosé fruité. Saumur Brut méthode traditionnelle renommé. AOC d'Anjou-Saumurois sur tuffeau calcaire, caves troglodytes.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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