Domaine Saint-LannesSignature Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Colombard et le Gros Manseng.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Signature Blanc du Domaine Saint-Lannes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Signature Blanc de Domaine Saint-Lannes de la région de Comté Tolosan est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Signature Blanc du Domaine Saint-Lannes de la région de Comté Tolosan révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Signature Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Signature Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Signature Blanc
Le Signature Blanc du Domaine Saint-Lannes s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou plat épicé comme par exemple des recettes de paella façon josé, poulet yakitori (japonais) ou pad thai.
Détails et informations techniques sur le Signature Blanc du Domaine Saint-Lannes
Découvrez le cépage: Colombard
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Signature Blanc du Domaine Saint-Lannes sont 2022, 2012, 2023, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Saint-Lannes
Le Domaine Saint-Lannes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
Référence des blancs secs accessibles du Sud-Ouest : Colombard signature en blanc roi — vif et aromatique aux notes de citron, pamplemousse, mangue, fruit de la passion, fleurs blanches et touche d'agrumes verts, acidité tonique et alcool modéré (9-11 %) — apéritif gourmand. Ugni Blanc droit en assemblage, Sauvignon plus floral et Gros Manseng plus rond en complément. Quelques moelleux miellés. IGP gersoise vaste (Armagnac), climat océanique, argilo-calcaires.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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...Le mot du vin: Maître de chai
Responsable technique d'un chai, généralement œnologue professionnel, qui préside et veille au processus d'élaboration et d'élevage des vins. Contrairement à un œnologue de laboratoire intervenant ponctuellement, le maître de chai fait partie intégrante de l'équipe technique du domaine.
