Domaine San LorenzoValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut du Domaine San Lorenzo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut de Domaine San Lorenzo de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut
Le Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut du Domaine San Lorenzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cari de crevettes (recette réunionnaise), quiche au thon, poivron et tomate ou rouleaux de radicchio et de pancetta.
Détails et informations techniques sur le Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut du Domaine San Lorenzo
Découvrez le cépage: Ugni
Famille de cépages italiens (Trebbiano) cultivés en France pour la distillation. L'Ugni Blanc est le plus connu, principalement cultivé en Charente et en Gascogne pour la production de Cognac et d'Armagnac. Productif et acide, il donne des vins blancs simples destinés à la distillation et signe l'identité aromatique des eaux-de-vie françaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut du Domaine San Lorenzo sont 0
Informations sur le Domaine San Lorenzo
Le Domaine San Lorenzo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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