Domaine Schmidt Am BodenseeCuvée Zwiegelt - Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cuvée Zwiegelt - Spätburgunder du Domaine Schmidt Am Bodensee
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Zwiegelt - Spätburgunder de Domaine Schmidt Am Bodensee de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Zwiegelt - Spätburgunder du Domaine Schmidt Am Bodensee de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cuvée Zwiegelt - Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Zwiegelt - Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Zwiegelt - Spätburgunder
Le Cuvée Zwiegelt - Spätburgunder du Domaine Schmidt Am Bodensee s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, escalopes de veau à la tomme de savoie ou cuisses de canard aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Zwiegelt - Spätburgunder du Domaine Schmidt Am Bodensee
Découvrez le cépage: Zweigelt
Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Zwiegelt - Spätburgunder du Domaine Schmidt Am Bodensee sont 0
Informations sur le Domaine Schmidt Am Bodensee
Le Domaine Schmidt Am Bodensee fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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