Domaine Scotto Family Wines11th Hour Cellars Lot 1883 Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 11th Hour Cellars Lot 1883 Pinot Noir du Domaine Scotto Family Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 11th Hour Cellars Lot 1883 Pinot Noir de Domaine Scotto Family Wines de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 11th Hour Cellars Lot 1883 Pinot Noir du Domaine Scotto Family Wines de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du 11th Hour Cellars Lot 1883 Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le 11th Hour Cellars Lot 1883 Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le 11th Hour Cellars Lot 1883 Pinot Noir
Le 11th Hour Cellars Lot 1883 Pinot Noir du Domaine Scotto Family Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.
Détails et informations techniques sur le 11th Hour Cellars Lot 1883 Pinot Noir du Domaine Scotto Family Wines
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 11th Hour Cellars Lot 1883 Pinot Noir du Domaine Scotto Family Wines sont 2011, 2016, 0
Informations sur le Domaine Scotto Family Wines
Le Domaine Scotto Family Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Primaires (arômes)
Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.
