Domaine Sierra CantabriaOtoman
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Otoman du Domaine Sierra Cantabria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Otoman de Domaine Sierra Cantabria de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Otoman du Domaine Sierra Cantabria de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Otoman
Les accords qui marchent parfaitement avec le Otoman
Les accords mets et vins originaux avec le Otoman
Le Otoman du Domaine Sierra Cantabria s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de brasucade de moules du languedoc, chips de betterave ou riz sauté façon camerounaise.
Détails et informations techniques sur le Otoman du Domaine Sierra Cantabria
Découvrez le cépage: Muscaris
Croisement interspécifique entre le solaris et le muscat à petits grains blancs, obtenu à Fribourg (Allemagne) en 1987 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer le Muscaris en Allemagne, aux Pays bas, en Italie, en France, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Otoman du Domaine Sierra Cantabria sont 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Sierra Cantabria
Le Domaine Sierra Cantabria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
