Domaine St VincentOlivier Douchy Cuvée Spéciale Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Olivier Douchy Cuvée Spéciale Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Olivier Douchy Cuvée Spéciale Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Olivier Douchy Cuvée Spéciale Brut
Le Olivier Douchy Cuvée Spéciale Brut du Domaine St Vincent s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf carottes, bacalhau com natas ou poulet indien (korma simplifié).
Détails et informations techniques sur le Olivier Douchy Cuvée Spéciale Brut du Domaine St Vincent
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine St Vincent
Le Domaine St Vincent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Côtes de Remich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Remich
La région viticole du Côtes de Remich se situe dans la région en Moselle au Luxembourg. Les caves et vignobles comme le Domaine Gales et le Domaine Desom y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Remich sont les Riesling, Pinot noir et Elbling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Remich révèle souvent des types d'arômes de gingembre, fermenté (levuré) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de vanille, chêne ou fruits tropicaux.
La région viticole de Moselle
La région viticole du Moselle au Luxembourg. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Moselle, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Moselle s'accordent généralement assez bien avec des plats .
Le mot du vin: Viscosité
Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.
