Domaine StraussSauvignon Réserve Ried Gamlitzberg
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Réserve Ried Gamlitzberg du Domaine Strauss de la région de Steirerland révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Réserve Ried Gamlitzberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Réserve Ried Gamlitzberg
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Réserve Ried Gamlitzberg
Le Sauvignon Réserve Ried Gamlitzberg du Domaine Strauss s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon entier au four, linguines à l'encre de seiche aux coques ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Réserve Ried Gamlitzberg du Domaine Strauss
Découvrez le cépage: Kyoho
Variété tétraploïde, d'origine japonaise, qui aurait été obtenue en 1939 par Oinoue en croisant le ishinara wase - mutation de campbell early - par le centennial seedless. Au Japon, la culture du Kyoho est très importante. On le rencontre également en Corée du sud, en République de Chine (Taïwan), aux Etats unis (Californie), au Chili, au Brésil, en Australie, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Réserve Ried Gamlitzberg du Domaine Strauss sont 2015, 0, 2018
Informations sur le Domaine Strauss
Le Domaine Strauss fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
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Le mot du vin: Barrique
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