Le Domaine Striffling dans le Beaujolais

Domaine Striffling
Le domaine propose 11 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1956 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Beaujolais
Retrouvez le Domaine Striffling sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Striffling fait parti des domaines à suivre à Beaujolais. Il propose 11 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Striffling est un vignoble merveilleux niché au cœur de la région fertile du Beaujolais, en France. Ce vignoble fait partie intégrante du paysage viticole emblématique de la région, produisant des vins de qualité exceptionnelle qui sont réputés dans le monde entier. Fondé par la famille Striffling, ce domaine a fidèlement respecté les traditions viticoles depuis des générations. Le respect du patrimoine familial et des méthodes de vinification traditionnelles transmises au fil des ans fait partie intégrante de la philosophie du Domaine Striffling. Avec une superficie de 6 hectares, le domaine est situé dans les communes de Régnié et de Morgon, parmi les 10 crus du Beaujolais. Ce qui distingue le Domaine Striffling, c’est un dévouement infaillible à l'élaboration de vins authentiques qui reflètent pleinement les caractéristiques uniques des différents terroirs. En cultivant principalement des vignes de Gamay, l'équipe passionnée du domaine vise à capturer l'essence même du raisin dans chaque bouteille. Le Domaine Striffling maintient un engagement constant envers une viticulture durable, en privilégiant des méthodes de cultivation biologiques et des techniques de vinification naturelles. La diversité de la faune et de la flore locale est soigneusement préservée, créant ainsi un équilibre harmonieux dans le vignoble. Les vins du Domaine Striffling sont connus pour leur élégance, leur complexité et leur finesse. Chacun de leur vin rouge expressif et séduisant est une véritable célébration du Gamay, offrant une fusion séduisante de fruits rouges mûrs, de notes florales et d'épices douces, soutenue par une structure tannique souple et une acidité équilibrée.

Top des meilleurs vins du Domaine Striffling

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Striffling à Beaujolais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Striffling. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Striffling avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Striffling

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Striffling

Les vins blanc du Domaine Striffling s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou quiche sans oeufs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Striffling

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole du Beaujolais

Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.

Plaisir immédiat.

Les grands vins effervescents du Domaine Striffling

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Striffling

Les vins effervescent du Domaine Striffling s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupions à la provençale, fondue chinoise ou rillettes de thon au st moret.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Striffling

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins rouges du Domaine Striffling

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Striffling

Les vins rouge du Domaine Striffling s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de macaronis de mami au gruyère, andouillette de troyes sauce chaource ou jambonneau à la fondue de poireaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Striffling

En bouche le vin rouge du Domaine Striffling est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Striffling

  • 0avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Striffling

  • Gamay

Le mot du vin: Naturé

Voir savagnin.

Les grands vins rosés du Domaine Striffling

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Striffling

Les vins rosé du Domaine Striffling s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, tajine d'agneau aux fèves ou dahl de lentilles corail.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Striffling

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Cinsault

Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Striffling

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Striffling.

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Actualités du Domaine Striffling et des vins de la région

Voici les restaurants français ayant les meilleures cartes des vins en 2026

Les dix restaurants avec la plus belle carte des vins en 2026 Sommaire Les dix restaurants avec la plus belle carte des vins en 2026 Le site internet Star Wine List, guide des bars à vins et restaurants du monde entier, a remis ce lundi 9 mars ses prix “List of the Year France 2026” […]

...

BFM | Le bio fait-il toujours recette dans les exploitations viticoles ?

Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]

...

Le greffage de la vigne en viticulture

Qui n’a jamais rêvé d’avoir les jambes d’Usain Bolt et l’intelligence de Marie Curie ? Si la complexité du corps humain rend impossible ce genre d’assemblage, la formidable plasticité des plantes offre un large éventail de possibilités…En quoi consiste le greffage de la vigne ? Pourquoi est-il incontournable ? Quelles sont ses perspectives pour l’avenir ? En quoi consiste […]

...

Le mot du vin: Naturé

Voir savagnin.