Le Domaine Tanteun e Marietta en Vallée d'Aoste

Domaine Tanteun e Marietta - Bizelle
Le domaine propose 7 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 168 des domaines de la Vallée d'Aoste
Il se situe en Vallée d'Aoste
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Le Domaine Tanteun e Marietta fait parti des domaines à suivre à Vallée d'Aoste. Il propose 7 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tanteun e Marietta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tanteun e Marietta à Vallée d'Aoste parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tanteun e Marietta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tanteun e Marietta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Tanteun e Marietta

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tanteun e Marietta

Les vins blanc du Domaine Tanteun e Marietta s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, paella valencienne ou gratin de potiron et d'oignons au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tanteun e Marietta

En bouche le vin blanc du Domaine Tanteun e Marietta est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tanteun e Marietta

  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tanteun e Marietta

  • Pinot Gris
  • Muscat Blanc

À la découverte de la région viticole de la Vallée d'Aoste

La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.

Aoste est clairement influencée par ses voisins. Le français y est la deuxième langue officielle, et les cépages français y sont tout aussi courants que les cépages italiens. Le Chardonnay et le Gamay poussent côte à côte avec le Nebbiolo et le Dolcetto. Outre les cépages les plus connus, l'Institut Agricole Régional a répertorié une sélection de cépages régionaux autochtones.

Certains d'entre eux se prêtent bien à l'élaboration de vins monocépage, d'autres ne sont utilisés que dans les assemblages. Le Petit Rouge est sans doute le plus important d'entre eux (outre le Picotendro). Le Fumin et le Vien de Nus sont également très utilisés et donnent des vins rouges tendus et épicés. Les vins blancs fruités sont produits dans des styles secs et Doux, à partir de Prie Blanc, Moscato Bianco et Pinot Grigio.

Les grands vins rouges du Domaine Tanteun e Marietta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tanteun e Marietta

Les vins rouge du Domaine Tanteun e Marietta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, trofie ( pâtes ) paradiso ou risotto de pennes au chorizo et merguez.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tanteun e Marietta

Au nez le vin rouge du Domaine Tanteun e Marietta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Tanteun e Marietta est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tanteun e Marietta

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tanteun e Marietta

  • Gamay
  • Cornalin
  • Vien de Nus
  • Petit Rouge
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tanteun e Marietta

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée d'Aoste ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tanteun e Marietta.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Actualités du Domaine Tanteun e Marietta et des vins de la région

Sa majesté Panettone, Roi des noëls Italiens

Tout commence au 15e siècle, un jour de grand banquet à la cour du Duc de Lombardie, Ludovico Sforza. Dans la grande cuisine du château du coeur de Milan, le pâtissier du Duc est effrondré : son fameux dessert vient de brûler. Mais heureusement pour lui, son commis, qui répond au nom de Toni, va avoir une idée, qui, c’est le cas de le dire va faire recette !   Une recette de fonds de tiroir Toni cherche partout dans la grande cuisine, ce qui pourrait lui servir à sauver son ...

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Le mot du vin: Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.