Domaine Tornero - Do&ntildea Visitaci&oacuten Cabernet Sauvignon

Domaine TorneroDoña Visitación Cabernet Sauvignon

3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Doña Visitación Cabernet Sauvignon du Domaine Tornero est un vin rouge de la région de Vinos de Pago.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Doña Visitación Cabernet Sauvignon du Domaine Tornero

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Doña Visitación Cabernet Sauvignon de Domaine Tornero de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Doña Visitación Cabernet Sauvignon du Domaine Tornero

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Do&ntildea Visitaci&oacuten Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Vinos de Pago
Note moyenne: 3.911110
Do&ntildea Visitaci&oacuten Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Vinos de Pago
Note moyenne: 3.411100
Do&ntildea Visitaci&oacuten Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Vinos de Pago
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Doña Visitación Cabernet Sauvignon du Domaine Tornero sont 2016, 2015, 2014

Informations sur le Domaine Tornero

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vinos de Pago
Retrouvez le Domaine Tornero sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Tornero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vinos de Pago
Dans le top 35000 des vins d'Espagne
Dans le top 650 des vins de Vinos de Pago
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Vinos de Pago

Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.

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Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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