Domaine TorreVigna Claudia Colli di Faenza Riserva
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vigna Claudia Colli di Faenza Riserva du Domaine Torre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna Claudia Colli di Faenza Riserva de Domaine Torre de la région d'Émilie-Romagne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vigna Claudia Colli di Faenza Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna Claudia Colli di Faenza Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna Claudia Colli di Faenza Riserva
Le Vigna Claudia Colli di Faenza Riserva du Domaine Torre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), spaghetti cacio e pepe ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Vigna Claudia Colli di Faenza Riserva du Domaine Torre
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna Claudia Colli di Faenza Riserva du Domaine Torre sont 0
Informations sur le Domaine Torre
Le Domaine Torre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Colli di Faenza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Faenza
DOC romagnole (1997) sur les collines de Ravenne et Forlì autour de Brisighella et Faenza, sols argilo-calcaires. Sangiovese signature en rouge roi : robe rubis aux notes intenses de cerise, framboise, violette et touche florale-épicée, tanins équilibrés et finale persistante. Trebbiano en blanc vif aux fleurs blanches et pomme verte. Pinot Bianco, Chardonnay et Pignoletto en complément.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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