Domaine AncaraniUvappesa
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Uvappesa du Domaine Ancarani
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Uvappesa de Domaine Ancarani de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Uvappesa du Domaine Ancarani de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Uvappesa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Uvappesa
Les accords mets et vins originaux avec le Uvappesa
Le Uvappesa du Domaine Ancarani s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou chiche kebab à l'armenienne.
Détails et informations techniques sur le Uvappesa du Domaine Ancarani
Découvrez le cépage: Aladin
Blancs secs simples et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fruits à chair blanche. Profil rustique productif résistant aux maladies. Cultivé en petites quantités en France et en Europe centrale, sert aux vignobles à conduite raisonnée et aux assemblages techniques pour les blancs courants. Cépage hybride blanc français obtenu par croisement complexe pour la résistance aux maladies cryptogamiques.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Uvappesa du Domaine Ancarani sont 0
Informations sur le Domaine Ancarani
Le Domaine Ancarani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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