Domaine RontanaCol Mora Colli di Faenza Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Col Mora Colli di Faenza Sangiovese du Domaine Rontana est dans le top 40 des vins de Colli di Faenza.
Structure gustative du Col Mora Colli di Faenza Sangiovese du Domaine Rontana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Col Mora Colli di Faenza Sangiovese de Domaine Rontana de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Col Mora Colli di Faenza Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Col Mora Colli di Faenza Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Col Mora Colli di Faenza Sangiovese
Le Col Mora Colli di Faenza Sangiovese du Domaine Rontana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, spaghetti aux fruits de mer express ou tajine marocain à l'agneau et aux cardons.
Détails et informations techniques sur le Col Mora Colli di Faenza Sangiovese du Domaine Rontana
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Col Mora Colli di Faenza Sangiovese du Domaine Rontana sont 0
Informations sur le Domaine Rontana
Le Domaine Rontana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Colli di Faenza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Faenza
DOC romagnole (1997) sur les collines de Ravenne et Forlì autour de Brisighella et Faenza, sols argilo-calcaires. Sangiovese signature en rouge roi : robe rubis aux notes intenses de cerise, framboise, violette et touche florale-épicée, tanins équilibrés et finale persistante. Trebbiano en blanc vif aux fleurs blanches et pomme verte. Pinot Bianco, Chardonnay et Pignoletto en complément.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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