Domaine TrintignantBaronnie d'Estouard Châteauneuf-du-Pape Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Baronnie d'Estouard Châteauneuf-du-Pape Blanc du Domaine Trintignant
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baronnie d'Estouard Châteauneuf-du-Pape Blanc de Domaine Trintignant de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Baronnie d'Estouard Châteauneuf-du-Pape Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baronnie d'Estouard Châteauneuf-du-Pape Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Baronnie d'Estouard Châteauneuf-du-Pape Blanc
Le Baronnie d'Estouard Châteauneuf-du-Pape Blanc du Domaine Trintignant s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, gratin de pommes de terre au thon ou salade de saucisse de viande de ma marraine.
Détails et informations techniques sur le Baronnie d'Estouard Châteauneuf-du-Pape Blanc du Domaine Trintignant
Découvrez le cépage: Humagne blanche
Blancs structurés et originaux, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes de fruits jaunes (poire, coing), agrumes confits, tilleul, miel, fleurs blanches et notes minérales légèrement amères en finale. Réputé tonifiant, jadis donné aux jeunes mères. Star confidentielle des coteaux valaisans (Sierre, Sion, Conthey). Cépage valaisan autochtone, l'un des plus anciens de Suisse (mentionné dès le XIVᵉ siècle), sans lien avec l'humagne rouge.
Informations sur le Domaine Trintignant
Le Domaine Trintignant fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
Sommet des grands rouges du Rhône sud, jusqu'à 13 cépages assemblés : Grenache signature en roi — puissant et structuré aux notes de cerise noire, kirsch, garrigue, cuir, goudron et épices douces, tanins fermes en jeunesse et complexité giboyeuse à la garde. Syrah profonde, Mourvèdre dense et Cinsault souple en complément. Rares blancs amples (Grenache blanc, Clairette, Roussanne) aux notes d'amande, anis, chèvrefeuille. AOC mythique (1936), galets roulés, mistral et soleil.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Fût de 228 litres.
