Domaine V8+Sior Gino Prosecco Dry Millesimato
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sior Gino Prosecco Dry Millesimato du Domaine V8+
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sior Gino Prosecco Dry Millesimato de Domaine V8+ de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sior Gino Prosecco Dry Millesimato du Domaine V8+ de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sior Gino Prosecco Dry Millesimato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sior Gino Prosecco Dry Millesimato
Les accords mets et vins originaux avec le Sior Gino Prosecco Dry Millesimato
Le Sior Gino Prosecco Dry Millesimato du Domaine V8+ s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, quiche au thon, poivron et tomate ou brocoli rôti.
Détails et informations techniques sur le Sior Gino Prosecco Dry Millesimato du Domaine V8+
Découvrez le cépage: Merlot khorus
Rouges colorés et structurés modernes, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits noirs (mûre, prune) proches du Merlot bordelais. Productif et résistant. Cultivé en petites quantités pour les vignobles à conduite raisonnée, participe à la nouvelle génération de cépages résistants au mildiou et à l'oïdium. Cépage hybride noir français récent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sior Gino Prosecco Dry Millesimato du Domaine V8+ sont 2014, 2018, 2017, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine V8+
Le Domaine V8+ fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
Effervescent italien star mondiale : Glera (85% mini) en méthode Martinotti (cuve close), bulle fine et conviviale, notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches et amande douce, finale fraîche et légère. Du Brut sec au Extra Dry plus rond. Prosecco DOC en Vénétie et Frioul (36 000 ha), Conegliano Valdobbiadene DOCG sur coteaux escarpés (UNESCO, ~8 700 ha) plus complexe et minéral, Cartizze au sommet. ~90 M de bouteilles DOCG/an.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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