Domaine V8+Sior Sandro Prosecco Extra Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sior Sandro Prosecco Extra Dry du Domaine V8+
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sior Sandro Prosecco Extra Dry de Domaine V8+ de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sior Sandro Prosecco Extra Dry du Domaine V8+ de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Sior Sandro Prosecco Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sior Sandro Prosecco Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Sior Sandro Prosecco Extra Dry
Le Sior Sandro Prosecco Extra Dry du Domaine V8+ s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de pétoncles ou st jacques express au cognac, quiche lorraine ou champignons farcis en persillade.
Détails et informations techniques sur le Sior Sandro Prosecco Extra Dry du Domaine V8+
Découvrez le cépage: Madeleine angevine
Blancs secs aromatiques et frais, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes délicats de muscat léger, agrumes, fleurs blanches, pomme et notes florales. Profil désaltérant à boire jeune. Cépage très précoce adapté aux climats septentrionaux : star confidentielle des English wines modernes, aussi cultivé dans le Pacific Northwest et en Anjou. Hybride créé en 1857 par Moreau-Robert en Anjou (madeleine royale × précoce de Malingre).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sior Sandro Prosecco Extra Dry du Domaine V8+ sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine V8+
Le Domaine V8+ fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
Effervescent italien star mondiale : Glera (85% mini) en méthode Martinotti (cuve close), bulle fine et conviviale, notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches et amande douce, finale fraîche et légère. Du Brut sec au Extra Dry plus rond. Prosecco DOC en Vénétie et Frioul (36 000 ha), Conegliano Valdobbiadene DOCG sur coteaux escarpés (UNESCO, ~8 700 ha) plus complexe et minéral, Cartizze au sommet. ~90 M de bouteilles DOCG/an.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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