Wijndomein De 3 FonteinenCuvee Rood
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinotin et le Regent.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Cuvee Rood du Wijndomein De 3 Fonteinen est dans le top 50 des vins de Hagelandse Wijn.
Accords mets et vins avec du Cuvee Rood
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvee Rood
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvee Rood
Le Cuvee Rood du Wijndomein De 3 Fonteinen s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Cuvee Rood du Wijndomein De 3 Fonteinen
Découvrez le cépage: Pinotin
Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes raffinés de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), sous-bois, épices douces et notes florales évoquant le pinot noir. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Suisse, Allemagne, Belgique et Royaume-Uni. Hybride suisse créé dans les années 1990 par Valentin Blattner à Soyhières (pinot noir × cépage résistant).
Informations sur le Wijndomein De 3 Fonteinen
Le Wijndomein De 3 Fonteinen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Hagelandse Wijn à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hagelandse Wijn
Première AOC belge (1997) en Brabant flamand près de Louvain, vignoble du Hageland sur sols argilo-calcaires ferrugineux (« roodzanden » rouges signature), climat tempéré océanique. Auxerrois et Chardonnay signatures en blancs : vifs et aromatiques aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches et touche minérale, acidité tendue désaltérante. Pinot Blanc, Riesling, Müller-Thurgau, Bacchus et Ortega en complément floral. Pinot Noir aérien et Dornfelder en rouges.
La région viticole de Flandre
Vignoble belge nord (~60 % de la production nationale), sols sablonneux et argilo-calcaires, climat maritime tempéré comparable à la Champagne d'il y a 30 ans. Chardonnay signature en blanc roi : tendu et précis aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, brioche et touche crayeuse — base d'effervescents frais et précis. Pinot Noir aérien (cerise, framboise), Pinot Meunier rond, Riesling vibrant. PIWI (Solaris, Johanniter) en complément.
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