Domaines du Sud OuestChateau La Peyrière Haute Côtes de Bergerac Moelleux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Chateau La Peyrière Haute Côtes de Bergerac Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau La Peyrière Haute Côtes de Bergerac Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau La Peyrière Haute Côtes de Bergerac Moelleux
Le Chateau La Peyrière Haute Côtes de Bergerac Moelleux du Domaines du Sud Ouest s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de gratin de courgettes au thon à la tomate, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou brioche.
Détails et informations techniques sur le Chateau La Peyrière Haute Côtes de Bergerac Moelleux du Domaines du Sud Ouest
Découvrez le cépage: Grechetto
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande (signature), fruits jaunes (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia) et notes minérales. Beau potentiel en sec et passito moelleux. Star d'Orvieto DOC et signature aromatique de l'Ombrie, présent aussi à Torgiano et à Todi (Grechetto di Todi). Cépage blanc italien autochtone d'Ombrie.
Informations sur le Domaines du Sud Ouest
Le Domaines du Sud Ouest fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Côtes de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bergerac
Hiérarchie supérieure du Bergeracois en Périgord : rouges structurés et complexes — Merlot dominant assemblé à Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Côt, robe profonde, arômes de fruits confits et pruneau, tanins charpentés aptes à 5-10 ans de garde. Blancs moelleux gourmands sur Sémillon, Sauvignon et Muscadelle aux notes de miel, fruits confits et abricot, bouche ronde et fraîche. Sols argilo-calcaires, identité plus exigeante que Bergerac générique.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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