Domaines VinsmoselleCuvée Antoinette Crémant de Luxembourg Brut Rosé
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cuvée Antoinette Crémant de Luxembourg Brut Rosé du Domaines Vinsmoselle
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée Antoinette Crémant de Luxembourg Brut Rosé de Domaines Vinsmoselle de la région de Moselle est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cuvée Antoinette Crémant de Luxembourg Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Antoinette Crémant de Luxembourg Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Antoinette Crémant de Luxembourg Brut Rosé
Le Cuvée Antoinette Crémant de Luxembourg Brut Rosé du Domaines Vinsmoselle s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars au chorizo, quiche chèvre lardons ou graines de potiron grillées.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Antoinette Crémant de Luxembourg Brut Rosé du Domaines Vinsmoselle
Découvrez le cépage: Savagnin
Le savagnin est un cépage blanc originaire du Tyrol Autrichien, arrivé en Franche Comté, il est rapidement devenu le cépage phare du Jura. Cousin du gewurztraminer, il donne de petites grappes blanches. Ses baies ont une peau épaisse qui résiste bien à la pourriture grise et aux maladies en général. Le savagnin s’épanouit sur des sols marneux.Le savagnin est un cépage très aromatique. Il est utilisé dans l’élaboration du vin jaune, l’AOC Château-Châlon est la plus représentative. Ce cépage produit aussi du vin de paille qui est un vin liquoreux pour lequel les grains mûris sont séchés sur un lit de paille pendant au moins 6 semaines avant d’être pressés. Les AOC de vins de paille les plus connues sont : l’Arbois, les Côtes-du-Jura et l’Etoile. Le savagnin entre aussi dans la fabrication du Macvin du Jura, un vin de liqueur et dans l’élaboration des Crémants du Jura.Les vins blancs issus du savagnin ont un grand potentiel de vieillissement. Ils sont dotés d’une puissance et d’une complexité aromatique aux notes de noix, d’amandes, de noisettes, de fleurs, de miel et de pomme verte.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Antoinette Crémant de Luxembourg Brut Rosé du Domaines Vinsmoselle sont 0
Informations sur le Domaines Vinsmoselle
Le Domaines Vinsmoselle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 177 vins à la vente dans la région de Crémant de Luxembourg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Luxembourg
La région viticole du Crémant de Luxembourg se situe dans la région en Moselle au Luxembourg. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos des Rochers et le Domaine Bernard-Massard y produisent principalement des vins effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Crémant de Luxembourg sont les Riesling, Pinot blanc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crémant de Luxembourg révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou caramelisé.
La région viticole de Moselle
La région viticole du Moselle au Luxembourg. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Moselle, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Moselle s'accordent généralement assez bien avec des plats .
Le mot du vin: Élevage (champagne)
Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.
